Obiettivo del progetto
MyPack “Best markets for the exploitation of innovative sustainable food packaging solutions” supported the market introduction of innovative packaging to reduce food and packaging waste.
Obiettivo principale del progetto è favorire l’introduzione di packaging alimentari innovativi allo scopo di ridurre sia lo spreco di cibo che di packaging e il relativo impatto sull’ambiente.
Descrizione
Nei 27 paesi dell’Unione Europea, 89 milioni di tonnellate di cibo vengono sprecate ogni anno, il 20% del cibo che viene acquistato. Nell’Unione, la raccolta degli imballaggi differisce da paese a paese, con percentuali che variano dal 50 al 98% e percentuali di riciclo tra il 50 e il 78%.
MyPack mira a sviluppare linee guida per la selezione del mercato più adatto ad una nuova tecnologia, tenendo in considerazione:
- l’efficienza ambientale (impatto diretto del packaging, impatto dello spreco di cibo, ottimizzazione del riciclo, salute del consumatore)
- accettazione da parte del consumatore
- ottimizzazione della fattibilità industriale
Gli sforzi si concentrano su:
- promozione dello sviluppo di packaging di bioplastica
- promozione dello sviluppo commerciale di packaging biodegradabile e compostabile
- promozione dello sviluppo commerciale di packaging da fonti rinnovabili
- promozione dello sviluppo di tecnologie di packaging elaborate (barriera elevata e attivi)
Durante il progetto vengono considerate 7 soluzioni di packaging innovativo e sostenibile, 5 delle quali vengono sviluppate e realizzate.
I partner
Il consorzio MYPACK è composto da 18 partner del mondo accademico, scientifico e industriale di diversi paesi europei. Horizon 2020 è il più grande programma ad oggi realizzato dall’Unione Europea (UE) per la ricerca e l’innovazione.
- ACTIA, French Network of Food Technology Institutes e coordinatore del progetto
- AVA BIOCHEM
- Novamont
- HiPP
- Fürst Gruppe
- Università di Wageningen
- LÉA NATURE
- KIDV – Netherlands Institute for Sustainable Packaging
- Barba Stahtis
- NaturePlast
- Le CNAM, Conservatoire National des art set métiers
- CTCPA, Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles
- EUPVcycle, European Audit Company for Packaging Recycling
- Università di Hohenheim
- WIPAK
- LNE – Laboratoire National de Métrologie et d’Essais
- PIMM (Procédés et Ingénierie en Mécanique et Matériaux)
- CIHEAM Bari
- Nineteck
- Università degli Studi della Basilicata
Il ruolo di 2B
Il nostro ruolo all’interno del progetto è quello di Work Package leader per la valutazione ambientale con le metodologie LCA e LCC.
